Fertilizantes: La úrea, el químico mucho más contaminante que el CO2

El Perú es el único país de la región donde los tributos priorizan los fertilizantes contaminantes. Yara advierte sobre el alza del mercado de úrea En la agricultura local, solo se aplica fertilizantes al 43,9% de los cultivos. De ese número, cerca del 75% emplea la úrea como componente base del producto, un químico que puede producir el […]

El desperdicio de alimentos en el Perú empieza desde la cosecha

El 40% de los alimentos se rechaza durante la cosecha, almacenamiento o transporte, por no tener tamaño o calidad que pide el cliente Venezuela, Bolivia y Ecuador son los únicos países en Latinoamérica que tienen un puntaje más bajo que el Perú en el ránking global de Seguridad Alimentaria 2018, que desarrolla The Economist todos los años. Ubicado en el puesto […]

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